什么茶叶做擂茶好

制作擂茶可以使用以下几种茶叶：

绿茶：

绿茶是制作擂茶最常用的茶叶，因其清香、鲜爽的特点，适合各种口味的擂茶。常见的绿茶品种有龙井、碧螺春、安溪铁观音等。

乌龙茶：

乌龙茶特别是台湾乌龙茶，因其口感清香、滋味醇厚、茶汤颜色金黄，也常被用于制作擂茶。

普洱茶：

普洱茶虽然不常见于擂茶，但也有其独特的风味，适合喜欢重口味的茶友。

建议

选择哪种茶叶取决于个人口味和需求。喜欢清香的可以选择绿茶，喜欢醇厚的可以选择乌龙茶，而喜欢重口味的则可以尝试普洱茶。此外，也可以根据季节和个人体质选择不同的配料，如春季可以加入艾叶、薄荷等青草药，夏季可以加入绿豆、黄豆等清热解暑的食材。