火龙果花可以吃吗怎么吃法（好吃的火龙果花开了，你吃过火龙果的花吗？）

你吃过火龙果的花吗？

我们都吃过火龙果，紫色的汁水弄到手上、嘴角上，仍旧在吃的时候乐呵呵的，特别是小孩子，更是喜爱火龙果。

火龙果的花，六到十二月开放，体型较大，外面是一层绿色的花瓣包裹着，里面是多层白色的花瓣，再里面是花蕊，最中间是花柱。

食用火龙果花，可以排除体内重金属，防治便秘，抗衰老，软化血管。

火龙果花可以生吃，口感香甜，脆口，像某巧克力一样有丝般的顺滑。

火龙果花开花后，需要进行疏果处理，把一根枝条上多余的花摘除。摘下来的花可以放沸水中冲泡或者煮几分钟放凉后饮用，比菊花茶更香更醇，加入冰糖，口感更好。

火龙果花可以搭配多种食材食用，比如火龙果花煲鸡汤、大骨头汤、鸡蛋汤。可以清炒、凉拌、炒鸡蛋、涮火锅等等。

火龙果花外面的绿色叶片去除，把白色的花瓣一片一片地剥掉，里面的花蕊和花柱不要。花瓣撕成条状，绰水三分钟左右，捞出放凉，就可以和其它凉拌菜一样，加入调料食用了，清甜的口感混合调料的香味，别有一番滋味。

奇妙的是，火龙果花开的时间。大家都知道昙花一现，昙花是夜间开花的，一般是晚上八九点开放，持续三四个小时，花就谢了。火龙果花也是夜间开花，当夜幕降临，火龙果花逐渐开放，随着天色转亮，火龙果花也逐渐闭合。

火龙果开花的花期是每年的五月份，一直到十二月份，都会持续开花。当然，不是同一朵花，而是不同枝条上的花，在不同的月份，相继开放。

现在火龙果已经开花啦，不过夜晚赏花，建议多人结伴而行，要注意安全哦。