柚子什么时候开花

柚子的开花时间主要集中在 春季，具体时间为3月至5月之间。在这个季节，随着气温的逐渐回暖和阳光的日渐充足，柚树开始进入生长期，并逐渐形成花苞，最终开花结果。

详细来说，柚子的花期通常在4-5月，这个时候，柚树会开出雪白的花朵，花瓣呈子弹型，含苞时呈淡紫红色或乳白色，花柱较粗长，花瓣长度约为1.5-2厘米。

此外，有些资料提到柚子的开花期会持续两到三周，具体时间可能会因地理位置和气候条件而略有不同。

因此，如果您想要观赏柚子花，可以关注春季4-5月这个时间段。