南瓜藤茎最简单的做法，城里人还吃不到，农村人偷着乐

家常南瓜藤

配料:

南瓜藤500克、猪油1勺、菜籽油1勺、盐1勺、蒜两瓣、生粉1汤勺

烹饪步骤:

1.准备好南瓜藤

2.剥去皮跟老茎在清水中泡10分钟，洗干净

3.切成碎沫

4.准备半碗水淀粉

5.热锅放入猪油和菜籽油烧至七成热，放入蒜爆香

6.饭南瓜藤进去炒约1分钟，放入盐炒匀

7.放入水淀粉炒匀，煮约1分钟

8.煮至水淀粉变成透明色，就可以起锅了！