蛙来哒春日菜单大公开！紫苏蛙全新升级＋多款新品齐亮相

近日，知名牛蛙品牌蛙来哒带着春日的清新与活力，重磅推出全新升级的紫苏牛蛙，以及多款春日限定新品，为食客打造一场兼具创意与匠心的美食盛宴！从经典招牌到创意拼盘，从鲜香烤鸡到清爽茶饮，每一款都让人食指大动，吸引了众多美食爱好者打卡尝鲜。

招牌紫苏蛙，全新升级震撼味蕾

作为蛙来哒畅销15年的“镇店之宝”，紫苏牛蛙历经235次研发打磨，这次将以三大升级诠释味蕾新体验。

红紫苏加持，香气更浓郁

在食材选用上，蛙来哒对紫苏的挑选近乎严苛。经过无数次的筛选与尝试，最终锁定了香气浓郁的红紫苏。为保证每一片紫苏都能发挥出最佳风味，蛙来哒制定了严格的采收标准：必须在晴天采摘，叶片要完整无缺，气味需清香纯正，且要历经三次清洗、两次沥干，杜绝任何杂质干扰风味。如此高标准，只为让每一片紫苏，在高温爆香后，都能释放出极具穿透力的草本芬芳，与鲜嫩的蛙肉完美融合。

秘制酱料，72小时慢熬醇香

酱料方面同样独具匠心。历经15年潜心研发并不断精进配方的独家酱料，融合天然香料与优质食材，遵循传统工艺，并经72小时慢火熬制，使香料的精华层层渗透，成就浓郁醇厚的灵魂底味，为紫苏蛙的畅销奠定了坚实基础。

文火慢炖，精准延长30％烹饪时间

为了让牛蛙肉质鲜嫩多汁的同时，紫苏香气能够充分渗透，蛙来哒在紫苏牛蛙的烹饪工艺上做了重大革新——将烹饪时间精准延长30％，并采用文火慢炖工艺。牛蛙先经高温快炸，迅速锁住水分，形成外酥里嫩的黄金口感，再以文火慢炖工艺软化肉质，同时使紫苏的香气充分渗透每一丝纤维，最终带来“一口爆香”的极致口感！

春日新品，各有千秋美味无限

超韵味紫苏拼盘，汇聚了多种春日食材，木耳、莲藕、鸡爪、毛豆等，这些食材经过精心卤制，卤汁深入骨髓。一口下去，鲜辣上瘾，无论是作为餐前小吃，还是搭配蛙锅享用，都十分合适。

超满足香脆烤鸡，整只鸡经过精心处理，烤至外皮金黄酥脆，内里鸡肉鲜嫩多汁，搭配上圣女果、菠萝等鲜果，每一口都能感受到鸡肉的鲜香爆汁，同时水果的清甜又巧妙地中和了油腻感，让口感清爽不腻。

酸甜大拌菜，选用生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝、菠萝等多种新鲜蔬菜和水果，色彩缤纷，光是看着就令人食欲大增。再搭配上特制的酸甜酱汁，口感丰富，层次分明。一口下去，既有蔬菜的清新爽脆，又有水果的香甜可口，还有酱汁的浓郁醇厚，与蛙锅搭配食用，清爽又解腻，让春日饮食更加健康均衡。

话梅菠萝冰茶，这款饮品创新性地将话梅的酸爽与菠萝的清甜融合在一起，再加上茶底的平衡，给味蕾带来奇妙的体验。一口下去，先是话梅的酸甜冲击味蕾，随后菠萝的果香在口中散开，最后茶的清香缓缓浮现。吃蛙时，来上一杯，解辣又爽口。

茉莉手打柠檬茶，选用新鲜的柠檬和茉莉花茶，经过手工捶打，让柠檬的清香和茉莉花茶的芬芳完美融合。入口既有柠檬的酸甜，又有茉莉的淡雅香气，清爽解腻，每一口都仿佛带着春天的气息，是春日用餐的“绝佳伴侣”。

蛙来哒此次春日菜单的更新，无论是全新升级的经典紫苏蛙，还是新推出的丰富多样的菜品和饮品，都充分展现了品牌对于美食的执着追求和不断创新的精神。从蛙锅到小吃，再到饮品，每一道都独具特色，满足了不同消费者的口味需求。未来，也期待蛙来哒能够继续保持匠心与创新，为消费者们带来更多优质美味，推动牛蛙美食走向更广阔的舞台。（推广）