【地方食闻】2025济宁国际蛋品产业发展峰会将于6月举办

2025济宁国际蛋品产业发展峰会将于6月25—27日在山东省济宁市举办。此次峰会由济宁市畜牧兽医事业发展中心指导，济宁市畜牧协会、山东峪口禽业有限公司等联合主办，此次峰会旨在关注上下游企业协作分工“构链”，聚企成“链”， 助“链”成群，实现“投入品—养殖—加工流通—消费”间互供方案，为产业链上下游企业提供精准资源对接、高价值交流分享平台，推动产业向智能化、品牌化、国际化方向发展，为产业高质量发展注入新动能。

济宁蛋禽年产量50万吨

　　作为山东省禽蛋产业核心区，济宁市通过政策引导与技术创新，打造集育种、养殖、加工、流通于一体的全产业链。目前，济宁市蛋禽存栏量约3000万只、年产量50万吨、产值近50亿元，相当于山东省每10个鸡蛋中就有1个产自济宁。

　　据了解，济宁市畜牧兽医事业发展中心通过多维度、多举措保障产业健康发展。在政府层面，2021年，济宁市投资1500万元实施“按揭畜牧业”，支持新建养殖场“拎包即养”；2023年，专项拨款2768万元推进“汶上芦花鸡畜禽育种创新能力提升工程”项目，优化鸡舍改造与品种选育。在金融方面，今年以来，发放“鲁担惠农贷”8069万元，助力105家养殖场扩建升级，降低养殖户入行门槛。在政策保障方面，每年投入1000万元采购禽流感疫苗、投入60万元开展禽流感等烈性传染病检测，严厉打击违禁药物添加行为，并联合自然资源、生态环境等部门强化质量安全监管，推进粪污治理与生态化转型，筑牢产业安全防线。

　　济宁市畜牧协会在链接政府与企业、促进协同发展中扮演着关键角色。济宁市畜牧协会充分利用组织的优势，集中采购兽药、饲料、机器设备等生产资料，为会员企业降低成本5%；在会员企业中积极推广保险理念，如养殖环节的自然灾害险和农产品保价险等，解决了银行的后顾之忧，敢于向养殖户贷款，增强行业抗风险能力。同时，济宁市畜牧协会定期举办畜牧养殖新技术培训与期货知识普及活动。

从规模扩张向质量升级

　　近年来，在政府精准施策与行业协会资源整合的双重助力下，济宁市畜禽企业蓬勃发展，成为引领行业升级的中坚力量。作为国内蛋鸡育种领域的头部企业，北京市华都峪口禽业有限责任公司凭借自主研发的京系列蛋鸡品种，成功打破国外种源垄断。其旗下全资子公司山东峪口禽业有限公司是此次峰会的联合主办方之一，也是济宁市农业产业化重点龙头企业、华东地区规模最大的蛋种鸡企业之一，获山东省瞪羚企业、山东省专精特新中小企业等荣誉。公司总资产2亿元，年销售收入5亿元，间接提供就业岗2100个，辐射带动1万户农户。同时，公司推广100万套蛋种鸡，年产种蛋2亿枚，年孵化健母雏6000万只，销售网络覆盖6省1市。

　　打造品牌蛋已成为突破同质化竞争、提升产品溢价能力的关键战略，以无抗养殖和全程可追溯为核心，山东康益健农业发展有限公司致力于打造高品质品牌蛋，其“凤九福”系列产品凭借严格的质量控制体系，成为安全营养鸡蛋的代表品牌之一。同时，公司获山东省瞪羚企业、山东省畜禽养殖标准化示范场等荣誉。此外，公司选取返祖技术育种“尼山玄凤”黑鸡，年产“凤九福”等品牌蛋6000万枚，公司相关负责人表示，“只有健康的鸡才有健康的蛋，只有安全营养的饲料才能产出安全营养的鸡蛋。在生产过程中，我们从粮食、水源、设备、管理、环境等多个环节进行严格控制，做到产品全程可追溯。”

　　作为鸭产业全链条发展的龙头企业，樱源有限公司通过高标准智能养殖和生态循环模式，构建了从种鸭繁育、苗鸭孵化、饲料加工、肉鸭标准化生态养殖、冷藏加工、熟食加工、绿色蔬菜种植、冷链物流、生物科技、出口创汇的完整产业链，年产值超13亿元。公司作为瘦肉型鸭生产基地之一，采用高标准智能笼养模式，生态种养模式紧密结合，执行“五统一”标准，从养殖源头进行控制，产品全程可追溯，产品品质有保证。同时，公司成立养殖合作社，发展生态循环农业，带动农户增效增收，助力乡村振兴与地方经济发展。此外，公司获山东省企业技术中心、省级特色优势食品基地、全国畜禽屠宰质量标准创新中心健康肉试验示范基地等荣誉。

　　此次峰会不仅是行业技术交流的平台，更是济宁蛋品产业迈向全球价值链的关键一步。济宁正以龙头企业和特色品牌为引领，推动禽蛋产业从规模扩张转向质量升级，为蛋品产业高质量发展树立典范。

　　（侯丹 韩萌）