做蛋糕需要什么机器

制作蛋糕主要需要以下机器：

电饭煲：

用于烘烤蛋糕，可以通过其内置的蛋糕功能或香甜饭功能来完成。需要确保内胆无油无水，并在倒入面糊时留出膨胀空间。

料理机：

用于蛋液分离、打发蛋白和混合面糊。确保料理机无油无水，分次加入白糖并充分打发蛋白。

无油无水容器：

用于存放蛋液、面粉等食材，确保制作过程中的卫生和避免交叉污染。

筛网：

用于过筛低筋面粉和玉米淀粉，使面粉更加细腻，避免形成面疙瘩。

蛋糕机 （可选）：如果希望制作更加专业和多样化的蛋糕，可以使用蛋糕机。市场上的蛋糕机品牌和款式繁多，功能和价格也各有差异，可以根据个人需求和预算选择合适的型号。

建议

初学者：

建议从电饭煲和料理机开始，这种方法简单省钱且效果良好。

进阶者：可以考虑购买蛋糕机，以提高制作效率和蛋糕质量。

通过以上机器和工具，你可以轻松制作出美味的蛋糕。