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补血佳品五红补气养血汤(超简单补气血五红汤!)

时间:2024-12-02 10:38:06

《养气五红汤》

女生气色好,整个人都会散发着生命力。多吃些养气补气的食物,状态会非常好哦!

今天分享一款集五种红色食材之精华的粥品,不仅色泽诱人,更是营养与美味的双重享受。
1、五红粥

五红粥,顾名思义,是由五种红色食材精心熬制而成的粥品。

这五种食材分别是:红枣、红豆、红皮花生、红糖以及枸杞。

红枣补中益气,红豆利水消肿,红皮花生补血养颜,红糖温补活血,枸杞养肝明目,五者合一,堪称滋补圣品。


2、食材清单
红枣:10颗(去核)
红豆:50克
红皮花生:50克
红糖:适量(根据个人口味调整)
枸杞:一小把
大米或糯米:50克(增加粥的粘稠度)
清水:适量

3、做法步骤


准备食材:将红枣去核洗净,红豆、红皮花生提前浸泡4小时以上,以便更容易煮烂。大米或糯米淘洗干净备用。
开始熬煮:将浸泡好的红豆、红皮花生连同清水一起倒入锅中,大火煮开后转小火慢炖约40分钟,至红豆、花生基本软烂。
加入辅料:随后加入大米或糯米,继续小火熬煮约20分钟,期间需不时搅拌,以防粘锅。
加入红枣与枸杞:待粥变得粘稠时,加入红枣和枸杞,继续小火煮10分钟,让红枣的香甜与枸杞的甘甜充分融入粥中。
调味出锅:最后,根据个人口味加入适量的红糖,搅拌均匀,待红糖完全融化后即可关火出锅。

4、注意事项


红豆与红皮花生提前浸泡,可缩短熬煮时间,使粥品口感更佳。
熬粥过程中要保持小火慢炖,这样既能保证食材充分煮烂,又能使粥品更加细腻顺滑。
加入红糖时,可根据个人喜好调整甜度,但不宜过量,以免影响健康。

5、食用禁忌


糖尿病患者需谨慎食用,因红糖含有较高糖分。
体质偏热、易上火的人群,建议减少红枣与红糖的用量,或搭配一些清热食材一同食用。

6、美食功效


补血养颜:红枣、红豆、红皮花生均富含铁质,能有效改善贫血状况,使肌肤红润有光泽。
健脾益胃:大米或糯米的加入,使粥品易于消化吸收,对脾胃有很好的滋养作用。
安神助眠:红枣与枸杞中的营养成分有助于缓解紧张情绪,改善睡眠质量。
增强体质:红糖的温补作用,结合其他食材的营养,能有效提升身体免疫力,增强体质。

在这个季节,不妨为自己和家人煮上一碗五红粥,让这份甜蜜与滋养成为生活中的一抹亮色呀~