紫苏是什么样的

紫苏是一种 唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香。以下是关于紫苏的详细形态特征：

别名 ：桂荏、白苏、赤苏、红苏、野苏等。

形态特征

茎：

高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

叶：阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2-5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

花：轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质；花梗长1.5毫米，密被柔毛。花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。

花果期：花期8-11月，果期8-12月。

生长环境：

主产于中国西北地区，也广泛分布于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区，以及喜马拉雅地区、日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔等地。

药用价值：

紫苏不仅是一种香料植物，也是一味中药材。其茎、叶及子实均可入药，主治感冒发热、怕冷无汗、胸闷、咳嗽、解蟹中毒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。

食用价值：

紫苏叶常被用于烹饪中，为食物增加香味。不同颜色的紫苏叶（如全绿、一面绿一面紫、两面全紫）可用于不同的菜肴中。

栽培：

紫苏的栽种时间一般为3月，采用沟播法，撒种后覆盖一层薄土。

综上所述，紫苏是一种具有独特芳香和多种用途的植物，既可观赏，又可食用和药用。