生熟未分开贮藏、食材放在地上……东兴牛肉店被立案调查

泉州晚报社·泉州通客户端4月29日讯（泉州晚报社融媒体记者杜婉琼 通讯员赖良德）“五一”假期将近，鲤城作为热门旅游目的地，将有大量游客前来打卡旅游、品尝美食，姜母鸭、牛排可谓热门首选。为保障市民游客食品安全，27日上午，鲤城区市场监督管理局对此类门店开展专项检查，全面筑牢食品安全防线。

牛肉店冰柜生熟食未分开贮藏

在古城庄府巷东兴牛肉店，执法人员对店内总体环境、后厨、仓库等进行重点检查，并对该门店的牛肉羹、牛排等食品及餐具进行随机抽检。检查发现，该店用餐区域虽配备了防蝇灯，但没有开启；后厨区域货架上堆放了员工私人物品；仓库区域食品贮存未离地，冰柜生熟食未分开贮藏。该门店的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，目前已立案调查。

仓库区域食品贮存未离地

“接下来我们还将持续加大对辖区各类餐饮门店的检查力度，并对已检查过的门店进行‘回头看’，确保整改到位。”执法人员表示，消费者在日常消费过程中，若发现门店存在价格违法行为或食品安全问题，可通过12315进行投诉。