工程定金怎么收

工程定金的收取应当遵循以下步骤和原则：

定金的约定

定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的20%。

如果实际交付的定金数额多于或少于约定数额，视为变更了约定的定金数额。

定金合同

定金合同自实际交付定金时成立。

定金合同应当采用书面形式，并明确约定交付定金的期限。

定金的法律效力

定金作为债权的担保，如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的，无权请求返还定金。

如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的，应当双倍返还定金。

注意事项

定金的比例和数额必须在法律规定的范围内，超过20%的部分不具有定金的效力。

在签订合同时，应当明确约定定金的相关条款，包括定金的金额、支付方式、交付时间等，以确保双方权益得到保障。

综上所述，工程定金的收取应当严格遵循法律规定，确保定金的数额和合同条款明确无误，以保障合同的顺利履行和双方权益。